Wenn Du an Deinem Muskelaufbau arbeitest, dann brauchst Du viele, wertvolle Lebensmittel, welche Dir dabei helfen können. Muskeln wachsen durch Belastung an. Diese Belastung erreichst Du beim Gerätetraining unter fachkundiger Anleitung eines Trainers.
Nun geht es darum, die Lebensmittel kennen zu lernen, die Dir beim Muskelaufbau helfen können und vorwiegend aus Deutschland kommen.
Eiweiße sind die Bausteine des Lebens
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Eiweiß ist die Grundlage der Muskulatur. Daher werden für die Ergänzung im Sport alle Lebensmittel bevorzugt, die einen hohen Anteil an Eiweiß haben aber nicht zu viele Kohlenhydrate mitbringen.
Eiweiß ist grundlegend zum Beispiel im Hüttenkäse vorhanden. Auch Quark ist sehr eiweißhaltig und kann nicht nur zum Nachtisch mit Früchten, sondern auch als Begleiter zu Kartoffeln und Fleisch mit einigen Kräutern gereicht werden. Der Muskelaufbau wird dadurch positiv beeinflusst werden. Joghurt bringt als Lebensmittel auch viel Eiweiß für den Muskelaufbau mit und kann zu Müsli, solo oder auch als Dressing zu Salat, Fleisch und Gemüse eine gute Figur machen.
Diese Lebensmittel haben es in sich
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Die nachfolgenden Lebensmittel sind häufig „Made-in-Germany“ und sind aus einer zielgerichteten Muskelaufbau Ernährung nicht mehr weg zu denken.
Eier
Die kleinen Kraftpakete der tierischen Produkte, die ihre eigene Verpackung (die Eierschale) gleich mitbringen und deswegen auch gut mit zur Arbeit genommen werden können, sofern hart gekocht. Ei hat einen hohen Eiweißgehalt von 12,8 Gramm pro 100 Gramm Ei. Die biologische Wertigkeit liegt bei der Zahl 100. Diese zeigt auf, wie gut der Körper Eiweiß aus Nahrung in Muskelmasse umsetzen kann. Der tägliche Verzehr von Eiern ist gesundheitlich unbedenklich und auch der Cholesterinspiegel wird nicht, wie früher gedacht, negativ beeinflusst. Eier sind gut für Deinen Muskelaufbau und ein leckeres Lebensmittel. Hart gekocht halten sich Eier einige Tage im Kühlschrank und können ganz einfach nach Bedarf verspeist werden.
Die Pute
Eine der fettärmsten Protein-Quellen, die es gibt ist die Pute. Putenbrust weist nur ein Gramm Fett pro 100 Gramm Fleischgewicht auf. Hier kannst Du viele Kalorien einsparen. Der leckere Vogel liefert jede Menge Eiweiß: 100 Gramm enthalten 24,1 Gramm. Dieses Lebensmittel ist bestens dafür geeignet, Dich beim Muskelaufbau zu unterstützen.
Der Thunfisch
Die schnellste Art, beim Muskelaufbau zu zulegen: Dose öffnen, Gabel rein halten und den Fisch in den Mund befördern. Der recht günstige Thun punktet durch seinen Eiweißgehalt (21,5 Gramm auf 100 Gramm), und mit einer hohen biologischen Wertigkeit von 92 – Dein Körper baut das Protein des Fisches fast gänzlich in Deinen Muskelaufbau ein. Dieses Lebensmittel schmeckt solo aus der Dose ebenso gut wie im Salat, zu Nudeln oder auf Brot. Leckeres und gesundes Lebensmittel, das dem Muskelaufbau weiter hilft.
Das Rindfleisch
Kann in Bezug auf die biologischen Wertigkeit fast mit Eiern mithalten: Sie liegt bei 92 und macht sich beim Aufbau deines Sixpacks bemerkbar. 100 Gramm enthalten satte 21,2 Gramm Eiweiß, die optimal in körpereigenes Protein umgesetzt werden. Mageres Fleisch ist ein Lebensmittel, welches schmackhaft zubereitet werden kann und sich positiv auf den Muskelaufbau auswirkt.
Rindfleisch kann in Olivenöl gebraten und solo mit Gemüse oder Quark gegessen werden. Gebraten und gewürzt macht es sich auch gut in Scheiben auf einem frischen Salat. Rind bekommst Du preiswert im Supermark und es gibt viele verschiedene Rezepte, wie Du Dein Rind essen kannst. Auch gegrillt ist as Lebensmittel sehr lecker und für den Muskelaufbau ist die Art der Zubereitung nicht wichtig.
Eiweißpulver
Wenn Du mal keine Zeit zum Kochen hast, dann kannst Du auf ein hochwertiges Eiweißpulver für Deinen Muskelaufbau zurück greifen. Im Fachhandel gibt es diese Pulver in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Als Lebensmittel ist es schnell mit Wasser oder Milch vermengt und macht durch seine hohe biologische Wertigkeit an Proteinen lange satt. Achte darauf, dass der Gehalt an Tryptophan größer oder gleich als 1,6 ist, denn dies ist der teuerste Baustein in dem Drink, an dem Du die Qualität erkennen kannst. Nutze einen Eiweißshake als vollwertiges Lebensmittel und für den Muskelaufbau und ernähre Dich vielseitig und gesund. Wer etwas Abwechslung in seinem Ernährungsplan sucht, wird bei gourmeo24 fündig.
Weitere Lebensmittel für einen erfolgreichen Muskelaufbau und ein Sixpack findest du in diesen beiden Artikeln:
- 10 Lebensmittel für Muskelaufbau: Diese Nahrungsmittel helfen beim Muskelaufbau
- 10 Nahrungsmittel für ein Sixpack die Kalorien verbrennen
Viel Spaß und Erfolg im Training!
Bild von Aline Ponce auf Pixabay